MANIPULADOR DE ALIMENTOS

PRESENCIAL DIRIGIDO A MANIPULADORES DE ALIMENTOS

FECHA: 06 DE ABRIL DE 2020

UBICACIÓN: LA PASTORA 121, LAS CONDES 

DICTADO POR:

Ingeniero Químico, Magíster en Sistemas de Gestión de la USACH-Chile.


Asesor en normas de calidad e inocuidad alimentaria.  Auditor de certificación para calidad e inocuidad para alimentos y empaque DQS Chile. 

Alberto Ibañez Neri 

Objetivos del Curso

• Identificar el rol del manipulador de alimentos.

• Reconocer las formas de contaminación de alimentos y los efectos de estas.

• Identificar y aplicar buenas prácticas en la manipulación de alimentos.

Características del Curso 

  • Recibirás tu certificado calificado en la aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos.

  • Duración 8 horas. 

A quien va dirigido... 

Personal que manipula alimentos, en servicios de alimentación (Casinos, restaurants, hoteles, comedores y todo servicio de atención de alimentación colectiva).

Más información del curso

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Partner en Perú